Bizcocho de vainilla humedecido con mezcla de tres leches y relleno con manjar casero, logrando una miga húmeda y de textura uniforme. La combinación de lácteos aporta cuerpo y equilibrio, integrándose con el dulzor del relleno.
Se cubre con betún que luego es tostado para caramelizar el azúcar generando un bello efecto y realza el perfil del conjunto. Una preparación tradicional de pastelería, adecuada para celebraciones y reuniones familiares.